patlıcan kebabının yanına ne gider ne demek?

Patlıcan kebabının yanına gidebilecekler:

• Başlangıçlar:

  • Gavurdağı Salatası: Acı ve ekşi lezzetiyle kebabın yoğun tadını dengeler.
  • Ezme Salatası: Taze ve baharatlı yapısıyla iştah açar.
  • Haydari: Yoğurtlu ve naneli tadıyla ferahlatıcı bir seçenektir.
  • Humus: Nohut ezmesi, Ortadoğu mutfağının vazgeçilmezi.

• Yanında:

  • Pirinç Pilavı: Sade veya tereyağlı pilav, kebabın doyuruculuğunu artırır.
  • Bulgur Pilavı: Daha lifli bir alternatif olarak tercih edilebilir.
  • Lavaş veya Tırnak Pide: Kebabı sarmak veya yanında yemek için idealdir.
  • Közlenmiş Biber ve Domates: Kebabın yanında közlenmiş sebzeler lezzetini tamamlar.
  • Soğan Salatası: Sumaklı soğan salatası, ekşi tadıyla kebabın lezzetini zenginleştirir.

• İçecekler:

  • Ayran: Türk mutfağının vazgeçilmez içeceğidir.
  • Şalgam Suyu: Acı ve ekşi tadıyla farklı bir alternatiftir.
  • Kola veya Gazoz: Klasikleşmiş seçeneklerdir.

• Tatlı:

  • Künefe: Tatlı sevenler için sıcak ve lezzetli bir seçenektir.
  • Sütlaç: Daha hafif bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir.
  • Meyve: Mevsiminde taze meyveler, hafif ve ferahlatıcı bir kapanış sağlar.